詩詩動人 經經有味--高雄 慈悅書院 親子讀經班

將軍區民陳仁財免費提供自家蔬菜給漚汪國小、將軍國中當午餐食材。 記者呂筱蟬／攝影

47歲將軍區民陳仁財，國中肄業後出外打拚，20年前返鄉協助年邁父親農務，並開設餐廳「香芝園」，所需食材多向當地農民收購，還讓農民直接拿作物跟他換便當；他也免費提供自家蔬菜給漚汪國小、將軍國中當午餐食材，只盼偏鄉孩子吃得飽，鼓勵學童努力念書。

「如果有能力，就盡量做，讓大家的日子過得更好。」陳仁財說，因當兵時擔任伙房兵而對廚藝有興趣，回鄉後除了幫助父親種植蘆筍、胡蘿蔔等作物，擁有廚師證照的好手藝，一圓當老闆夢想，開設將軍區唯一中西合璧式的餐廳，民眾在此吃得到西式排餐，更是附近公所、農會公務員填飽肚子的首選。

協助父親農務，讓陳仁財體會農民的辛勞，餐廳所用食材他都向鄰近農家訂購，「還有人直接拿蔬果跟我換便當，我也很樂意。」他說，自己種的農作物常被盤商剝削以低價收購，因此他寧願不賺錢，把蔬果免費送給漚汪國小、將軍國中做營養午餐食材，「大家吃得飽，有力氣把書念好，我會更開心。」

近兩年陳仁財投入資金闢建溫室種植苦瓜、胡瓜等，也配合農會活動，提供遊客或學童田間體驗，除帶動地方觀光外，希望讓更多人體會農民辛勞，學會感恩。