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近日出了兩本新書:良露家之味和樂活在天地節奏中。離今年六月出版的文化小露台和台北回味,還不到半年的時間,寫書哪有這麼快?其實這幾本書都陸續寫了不止七八年,就像慢燉著老火湯,一直沒熄火,今年生活有了重新的氣象,終於關火盛裝端出四碗文章之湯。 如今回望前麈,千禧年前該當四十而不惑的盛年,我卻充滿徬徨,卅二歲當年選擇中年暫時隱退,先環遊世界一年,繼之在倫敦過起讀書沉澱的生活,研究西方心理占星學,學習世界料理烹調,比起廿四歲時因負擔家中債務與家計而投身媒體,寫電視劇本做新聞身不由己火火熱熱七年,在倫敦的日子好不愜意自在。 但是,中年的我也已了解,人生本是自由與責任的平衡,兩者皆我所看重,如魚與熊掌雖不可兼得卻可以分得。卅九歲當年,我回台北照顧先後住院開刀的父母,也意識到遊子的自由假期該暫告中斷了。 終於,四十不再有惑,我回到了台灣。表面上是父母的小禍使我不再流連海外;然而,禍兮福所倚,若不如此,我怎麼會有機緣發願重返華夏文化和台灣文化的家。 我這一代人,小時候都唸了一些華夏傳統的老東西,但大多知其然不知其所以然,我開始對世上僅有的日月合曆的廿四節氣曆法產生興趣,發現其中深藏著天文地理、醫卜命相、陰陽五行、天干地支、虛實有無、相生相剋等等的華夏文化密碼。 我越鑽研越生樂趣,不只可想通孔子為何作春秋而非作夏冬?也可以懂得為何傳說月亮中有吳剛伐桂而兔子在旁?也明白了日陰曆六月初六開天門時,日光有苦味不僅很詩意更應和漢醫的道理。研究廿四節氣曆法,又不會像有的象牙塔學問和人世無涉,節氣曆法的智慧既在日常生活之中,又通天地玄機,可遙想宇宙常數變數,也可當成起居養生之道,又包含了食物、花事、民俗、節慶、詩詞等等生活之美,十多年的時間,心中有節氣的我因此樂活在天地節奏中。 節氣是天文亦是地理,返回台北的我也開始在知識上學習、在生活上體驗台灣民俗文化。我生在台灣文史教育十分貧乏的年代,年輕時雖興沖沖參加一些鄉土文化活動,但多是皮毛的理解,加上忙於工作和出國甚久,到了四十歲才警覺自己有太多該補足的台灣學分。華夏文化和台灣文化,於我像父系與母系的傳承,在良露家之味中,我探討這兩脈文化交識的五味雜陳,既是食物亦是人生況味的酸甜苦辣鹹。 十多年來,我亦踏街走巷,向文史耆老請益,亦親臨各地寺廟古蹟,上承鄉土神明之感應,下接百姓民間的地氣。在多年從事南村落的文化護照活動期問,結合節氣與民俗、祭典、時令食物、花期,亦成為我自己生活和與他人分享豐美的文化的精髓。 如今,父母已先後告別人間,我也盡到了好好為父母送終的責任,我感恩父母的召喚領我重返家門,讓我也重回了台灣文化和華夏文化的大家庭,也有緣不僅用書寫也是用生活出版了兩本用心過日子的書,當成獻給在天上的父母、我自己、陪伴我天天過好日的夫婿及對生命仍充滿深情的讀者。 (作者為南村落總監、生活美食家) 【2014/11/17 聯合報】 |
- Nov 19 Wed 2014 15:56
樂活在天地節奏中--韓良露
韓良露/樂活在天地節奏中
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