自由時報 – 2014年2月24日 上午6:11
〔自由時報記者謝佳君、陳慰慈／台北報導〕台灣處處有溫情！三位達人女中學生，前天下午在等公車時，為失禁的老伯伯擦拭掉腳下的排泄物，善行義舉被網友拍了下來，分享到臉書，吸引不少網友按讚並瘋狂轉貼，「這樣的行為真讓人動容，台灣人還是有愛心的。」
3名愛心女同學獲學校表揚
三位女同學分別是林恆安、余冠薇與楊凱茵，達人女中學務主任艾明珠表示，學校得知有網友將學生的善行PO文，覺得這樣的行為值得稱讚，這三位都是高三學生，學校之後將記嘉獎表揚她們的善行。
艾明珠轉述學生形容當天情況，學生說，等公車時聞到有臭味，以為是老人家踩到狗大便，協助幫忙清理時才發現是老伯伯失禁，怕老人家身上仍殘存異味，搭公車可能遭拒，因此招了計程車且自掏腰包三百元，幫老爺爺付車錢回家。
ETtoday – 2014年2月17日 下午2:36
生活中心／綜合報導
震驚全球的南亞大海嘯自2004年發生至今，即將滿10年，仍令人記憶猶新，這場世紀災難超過30萬人罹難。而一名當時在沙灘上的8歲的小女童，卻因為小象「寧農」機警預感天災的能力，帶她提早離開海灘奇蹟逃過劫難。
2004年12月26日印尼外海發生的強震引發大海嘯，由於適逢聖誕節假期，泰國的熱門景點普吉島海灘上充滿的度假人潮，突如其來的巨大海嘯，讓許多人就此葬身海中。海嘯當天，8歲小女孩安柏一如往常前往海灘與「寧農」玩耍，海灘上的遊客全然不知自己即將身陷險境，而大象「寧農」卻早已極度不安，硬拖著安柏和訓象師往內陸走。
大象無疑是數一數二聰明的動物，牠們有相當複雜的社交與情緒生活，而且能夠建立長久的情誼。地震和海嘯會產生人耳聽不見的超低頻音，野生大象溝通最重要的方式是透過可以遠傳的超低頻預知危險。科學家表示：「不確定大象如何理解比海嘯早傳到的超低頻音，它可能只是很巨大的怪聲，而動物的天生本能就是先跑為快！」
海嘯發生後泰國證實有5千多人罹難，要是安柏待在海灘，幾乎就難逃一死，是大象寧農帶著安柏戲劇性地逃過劫難。回憶起海嘯發生時尋找安柏的情境，安柏的媽媽說：「我差點以為會失去她。」歷劫歸來後，安柏現在是大象信託基金會的大使，她說：「我愛大象，現在大象是我最喜歡的動物，是寧農救了我一命。」內向的她意外地和4歲的大象寧農成為好朋友。
另外，在紐澤西島的5歲男童不幸摔落深達12呎（3.6公尺）大猩猩圍欄裡，所幸銀背大猩猩強寶及時出面保護男童才能免於其他年輕大猩猩攻擊；狗雪橇比賽隊伍的領頭哈士奇犬「小灰」為了保護主人，和一隻黑熊正面對峙7個小時等，這些精采內容都將在2014年2月20日起，每星期四晚間7點首播的動物星球頻道全新節目《動物救我一命》完整呈現，看看神奇的動物如何在人類面臨危急時，成為最意想不到的救兵。
自由時報 – 2014年2月17日 上午6:10
〔自由時報記者洪素卿／台北報導〕台灣氣候高溫潮濕，花生等雜糧類穀物容易因保存不當、產生有害的黃麴毒素。食藥署分析往年抽驗市售花生製品黃麴毒素分布情形顯示，我國幾乎每三件花生製品就有一件有黃麴毒素殘留，其中以花生醬最常檢出，過半數花生醬檢出黃麴毒素。反倒是純花生，較少檢出黃麴毒素。
花生糖不合格率最高
不過，由於花生醬檢出黃麴毒素的濃度多半不高，較少出現在不合格產品名單之列；不合格比率最高的，是人人都愛的零食「花生糖」，約每十一件就有一件黃麴毒素超標，約八．九％。
這項統計分析刊載在食品藥物分析期刊（ＪＦＤＡ），分析一九九七年到二○一一年間，來自全台各地攤商賣場共一八二七件花生產品含黃麴毒素的情形。在所有花生製品中，共有五九七件檢出黃麴毒素，平均檢出比率三十二．七％，其中，一二四件殘留濃度超標，約佔六．八％。
各種花生製品中，檢出比率最高的是花生醬，一四二件花生醬檢體中、有七十五件檢出黃麴毒素，檢出比率高達五十二．八％；其次是花生粉，三二二個樣品中、共一四二件檢出黃麴毒素，檢出比率四十四％。未經加工的花生，二五七個樣品中、二十件檢出，檢出率七．八％，至於不合格率不到一％。
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如果我們將一個程度已經落後的孩子和一些程度很高的孩子放在一起念書，他會快樂嗎？如果將一個不夠聰明的孩子和一些聰明的孩子弄在一起，他會快樂嗎？……
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晉惠帝名言
有一年鬧災荒，老百姓沒飯吃，到處都有餓死的人。有人把情況報告給晉惠帝，但惠帝卻對報告人說：「沒有飯吃，為甚麼不吃肉粥呢？」
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作家黃春明說起不久前發生在他身上的小故事。
有一次我從宜蘭搭火車回台北，瑞芳那站上來一群高中生，擠在廁所外說笑打鬧。我從廁所出來，車一轉彎，我撞到一個學生。
「你怎麼搞的？」他很不高興。
我說：「對不起，車子搖晃得很厲害。」
NOWnews – 2014年2月11日 下午5:09
國際中心／綜合報導
「好大好高的舊時鐘是爺爺的時鐘，百年來一直沒停過令人驕傲的時鐘…」這是由日本歌手平井堅所翻唱的一首歌《古老的大鐘》，而這扣人心弦的歌曲仔細聆聽會讓人留下一絲悲傷。
根據英國《每日郵報》（Daily Mail）報導，近日，英國約克郡(Yorkshire)一座教堂就出現了真實版「古老的大鐘」這樣感人肺腑的故事，高齡92歲的約翰(John Farrer)醫生的家族是當地望族，自30年前約翰每周都會固定到聖詹姆斯教堂( St James' Church)，幫教堂的大鐘上發條。
直到上個月約翰醫生的身體出現微恙最後逝世，不過，令人驚奇的則是剛好教堂的大鐘也停在約翰醫生逝世的時間，1月某天早上8時15分，也令人連想到《爺爺的古老大鐘》（My Grandfather's Clock）這首歌。而約翰醫生的兒子表示，或許是教堂大鐘對父親的致意，目前已經大鐘修復並順利持續運作。
此外，《爺爺的古老大鐘》（My Grandfather's Clock）這首歌其實原本是美國童謠，故事圍繞在一個從爺爺出生時就買來的大鐘，陪伴爺爺走過喜怒哀樂，度過一聲，直到爺爺過世那一刻，這個古老大鐘敲響最後一聲後，就再也不響了，而這首歌直到被翻譯成日文版本由平井堅演唱，賦予了這首歌全新的樣貌，感人深切。
作者： 華人健康網 記者張世傑／台北報導 | 華人健康網 – 2014年2月6日 下午1:26
綠茶具有寒濕以及抗菌的特性，對緩解喉嚨痛有加分效果。天氣忽冷忽熱，家中年長者常因喉嚨不舒服，飽受吞嚥困擾，嚴重影響居家生活品質。中醫師建議，喉嚨感覺不舒服或有痰時，不要用力清喉嚨或咳痰，反而應多喝溫開水將痰吞下替代，對喉嚨的保護比較好；另居家飲食「綠茶加冰糖」，對化痰與緩解喉嚨痛也有加分效果。
中醫師吳明珠指出，喉嚨不舒服俗稱「咽喉痛」，臨床上，多為發炎的症狀，發炎又有急性、慢性之分，包括急慢性扁桃腺炎、急慢性咽喉炎等病症，必須區別症型後才能正確治療。
中藥處方 潤心肺化痰
基本上，咽喉炎、扁桃腺炎，感冒都很容易喉嚨痛，中藥方面，可用養陰清肺湯、知柏地黃湯等處方，並視患者病情加入玄參、桔梗、浙貝等藥材，其中玄參能滋陰降火，除煩止渴；浙貝能潤心肺，化燥痰。
在居家小偏方部分，建議多喝「綠茶加冰糖」，因綠茶有寒濕和抗菌的特性，在中醫上，綠茶甚至具有療效，冰糖也常被加在中藥材裡，引出藥性，因為在中醫學理上，綠茶具有寒濕以及抗菌的特性，加上冰糖本身就有潤喉效果，兩者相加，緩解喉嚨不舒服的效果加倍。
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