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- Oct 09 Thu 2014 10:35
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- Oct 07 Tue 2014 18:16
鐵達尼號禁播的內容,絕對讓你想不到!
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在1912年4月14日那個恐怖的夜晚,鐵達尼號上共有705人得救,1502人罹難。38歲的查爾斯·萊特勒是鐵達尼號二副,他是最后一個從冰冷的海水中被拖上救生船、職位最高的生還者。他寫下17頁回憶錄,詳述了沉船災難的細節。
他在回憶錄中寫道:面對沉船災難,船長命令先讓婦女和兒童上救生艇,許多乘客顯得十分平靜,一些人則拒絕與親人分離。在第一艘救生艇下水后,我對甲板上一 名姓斯特勞的女人說:你能隨我一起到那只救生艇上去嗎?沒想到她搖了搖頭:不,我想還是待在船上好。 她的丈夫問:你為什麼不願意上救生艇呢?這名女人竟笑著回答:不,我還是陪著你。此後,我再也沒有見到過這對夫婦……我高喊∶女人和孩子們過來!卻沒有幾名婦女願與親人分離,我根本找不到幾個願意撇下親人而獨自踏上救生艇的女人或孩子!萊特勒回憶道 : 只要我還活著,那一夜我永遠無法忘記!
- Oct 07 Tue 2014 15:59
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吃葡萄不吐葡萄籽 猶如吃進「大還丹」助抗老
吃葡萄不吐葡萄籽 猶如吃進「大還丹」助抗老
(優活健康網記者張瓊之/採訪報導)「喀!吃水果吃到種籽,到底要不要吐出來?」這是許多民眾吃水果的大疑問,尤其是吃葡萄獲吃芭樂時,因為種子時在太過堅硬,有時又過於苦澀,把種子吐出來,則是多數人的最佳選項,但事實上,水果的種子不吐出來,忍著苦味吃下肚,吃水果所攝取到的營養,將有意想不到的加乘作用!
大顆種子:芭樂、葡萄
水果種類多,其中挑選近期最夯的解毒首選水果芭樂與即將到來的葡萄作為代表,首先是芭樂,有多數長輩都說芭樂籽容易造成便秘,因此,建議挖掉後再食用,但其實並不然,芭樂中含有豐富維他命C、維他命A、維他命B、鈣、磷、鐵等,有助於抗氧化、抗老化及防癌,而籽的部分如果咬碎攝取,更能獲得蛋白質、鉀、鐵等成分,有預防高血壓的功能。
另外,葡萄含有豐富的蛋白質、維他命A、維他命B1及B2、維他命D12、維他命C、維他命E、胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵、鈉及鎂等,有助於補血,提高人體機能性,但由於籽的部分較為硬,所以,民眾通常都會去除後攝取,但你知道嗎?其實葡萄籽中含有豐富的脂肪與抗氧化物,可幫助體內抗老化,被譽為是抗老界的巨星。
小顆種子:火龍果、奇異果
所有的種子水果種類其實不多,其中又以火龍果與奇異果最常見,火龍果含有豐富的胡蘿蔔素、維他命B1、B2、B6及B12、維他命C等,有排毒、減肥的功效,它的黑芝麻種子,更含有豐富的鈣、磷、鐵等礦物質,咬碎被人體攝取後有助於腸胃蠕動。
- Oct 02 Thu 2014 21:29
陳秀絨 活水探源----從傳統啟蒙教育到兒童讀經 序
《陳秀絨活水探源----從傳統啟蒙教育到兒童讀經》序 王財貴"(];. 古人說:「良知只有隱顯,沒有存亡」。因為良知只有存,沒有亡。只是對於其「存」的實在性,有些人在有些時覺悟了,則良知當下自覺其「顯現」了;有些人在有些時不能覺悟,好像良知消亡了,其實這只是良知一時被隱蔽,沒能顯現罷了,良知還是存在在他心靈深處的。總之,良知是不會真正亡失的,因為這是人性秉彝所在。只要是人,則人性在,只要人性在,則良知在!} 凡是與人性相關的事物,皆可如此看。例如,在教育工作上,古人行之數千年作為人生教育基礎的「傳統啟蒙教育」,如果是不合理的,亦即不合人性的,則這種民族長年累月活在非人性的生活中,老早就已經自我毀滅了,還能在世上存活數千年而寫下光輝的歷史嗎?但,如果「傳統啟蒙教育」是合理的,亦即合乎人性的,則不管是誰,用如何大的力量,想要摧毀它,總是摧毀不盡的,縱使那反人性力量如日中天,終有一旦,會成強弩之末。人性是永在的,此一永在的人性,必會隨時找尋恰當的時機選擇合乎人性的教育模式,從新興起。[ 當前的「兒童讀經教育」,可以說就是「傳統啟蒙教育」的劫後重生!# 但這一番重生,不是「復古」,乃是「復人性」。本來,完全的復古是不可能的,何況在此民智大開的大時代裏還作復古的大夢,豈不可笑?所以,吾人當前所推廣的讀經教育,不是墨守成規的復古,乃是自覺地本著人性而設計的。所謂本著人性,一是就著人性內容之全量,一是就著人性發展之程序。所謂「人性內容之全量」,在現時代裏,我們的教育內容,至少應綜攝中西古今所有文化智慧之成就;所謂「人性發展之程序」,我們的教育施設,應針對人性的潛能,就著其年齡成長的每一個歷程,給予最適當最大量的開發。 所以,讀經教育不是傳統啟蒙教育的直接延續,而是人性本來就應該這樣做,所以這樣做。如果讀經教育,有暗合於傳統啟蒙教育的地方,那也因為傳統啟蒙教育的這部份是合乎人性而不可改變的。但吾人推廣的讀經教育也有諸多不按照傳統啟蒙的地方,那是因為傳統啟蒙教育並不盡合人性,所以不必完全遵從。! |
- Oct 02 Thu 2014 18:48
毓老的讀經家學
以下轉貼自台灣讀經教育學會FB上的分享。作者張輝誠老師是近幾年來在台灣因推廣翻轉教室學思達教法而出名的高中國文老師(張老師說:”學思達教學法,是一套完全針對學生學習所設計的教學法,真正訓練學生自「學」、閱讀、「思」考、討論、分析、歸納、表「達」、寫作等等能力。”其推廣幾年下來,因師生上課教與學的改善,漸漸在國小,國高中甚至大學裡獲得好評。這套教學方法不同於兒童讀經的只是讀,並似乎與兒童讀經相悖,可作者卻仍對兒童讀經的只是讀,抱以全然的肯定與支持。)以下文章提及兒童讀經教育似有針對性,不知針對何事而發。且文中提到毓老的讀經家學,供大家參考。
==============================================================Jh)
©轉引自張輝誠老師FB[
張輝誠:《毓老真精神》(臺北:印刻文學,2012年)
我先來說說讀經的優點吧:第一:讀經可以增加兒童的記憶力;第二,讀經之後,長大後對於文言文語感、理解能力較未讀經的學生有大幅的優勢;第三,兒童讀經提供一個生命典型可供想望;再者,兒童讀經推廣也不過二十年上下,假若五到十歲開始讀經,現在也才二十五到三十歲,還沒有輪到他們有修齊治平的機會。
再者,讀經之重點不是要解決孩子之紛歧諸如霸凌等等生命的問題,解決霸凌是家庭與輔導的問題。我們要有耐心,就像我對我栽培出來的學生有耐心,我根本不在乎他們有沒有考上台大,而是我相信我的學生會成材,我有足夠耐心等待她們三十年、四十年。我雖然沒有要它們背書(高中生才背太慢了,)但我所教的都是經書內涵(所以某種程度我也是在作銜接),因為我的父親從小也是用這些經書道裡教我的,他沒叫我背,但我都已經牢記在心裡頭。
我在毓老師書院讀書時,來了一個全國經書背誦冠軍的高中生(莫沛儒),我很好奇毓老師怎樣看他,他告訴我:毓老師對他說:「錄音機也會背,不會用,有啥用!」是的,重點在於用,才是讀經的目標。但是,不能忘了毓老師早在十三歲就背完了五經(皇族家庭教育,類似今日兒童讀經教育),而他也是長大之後,才慢慢學會用的(社會、政治、國際經歷,就如同我所說的銜接教育)。
- Oct 02 Thu 2014 15:13
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