省錢吃隔夜菜 產生亞硝酸鹽恐胃癌

    【華人健康網 記者郭靜育/台北報導】                     2013年11月26日 17:28                                 

台灣可以說是胃癌的高罹患率國家之一,根據衛生福利部統計國人十大死因,癌症依舊位居第1名,其中胃癌列居男女癌症死因第5名,現代人生活忙碌,造成三餐不規律、飲食習慣不良,胃癌悄悄找上門,但你知道吃隔夜菜竟然也會導致胃癌嗎?營養師表示,隔夜菜會產生致癌的亞硝酸鹽,長期食用會促使罹癌機率增高。

隔夜菜會產生亞硝酸鹽,長期食用恐致癌。(攝影/羅詩樺)
隔夜菜會產生亞硝酸鹽,長期食用恐致癌。(攝影/羅詩樺)

 

許多民眾常會吃前一天剩下的隔夜菜,或是把吃不完的菜放到冰箱,隔天加熱繼續吃,雖然節儉、不浪費食物是美德,但經常吃隔夜菜卻會為自己增加罹患胃癌的風險。以日本來說,胃癌過去在日本屬於高發癌症,後來隨著時代的進步,人們開始習慣把當天煮的飯菜當天吃完,使得日本的胃癌發病率明顯下降。

冰箱隔夜菜 易產生致癌物

營養師趙函穎表示,綠葉蔬菜本身就含有硝酸鹽,而硝酸鹽來自肥料、土壤,對人體是沒有危害的,硝酸鹽經細菌分解會產生亞硝酸鹽,而亞硝酸鹽進入人體後,經腸內細菌分解作用,產生致癌物質亞硝胺。

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金馬獎幕後金主》高中被退學3次 他翻身千億身價

今年九月《富比世》發布的「全美四百大富豪」榜上,金士頓(Kingston)總裁杜紀川排行第110名,身價將近新台幣1200億元,是全美華裔富豪榜上第二名。金士頓是全球記憶體模組的龍頭,市占率達46%,年營收超過新台幣1800億元。

在台灣,杜紀川另一個不為人知的身分,就是金馬獎的幕後金主。5年前,金馬獎受注目的程度不如今日,贊助商屈指可數,但他一支持就是5年。杜紀川與電影界之間的淵源,來自他的父母。他的父親杜桐蓀曾是中華民國電影檢查處處長,母親則是老牌影星朱莉(威莉),杜紀川長期贊助金馬獎,讓他成為這個華人影劇圈重量級獎項的神秘幕後推手。

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  • Nov 27 Wed 2013 15:02
  • 律令

律令

(1).法令。《史記·孝文本紀》:“請奉詔書,除收帑諸相坐律令。” 明 焦竑 《玉堂叢語·纂修》:“律令者,治天下之法也,令以教之於先,律以齊之於後。” 嚴複 《吳芝瑛傳》:“且朝廷律令,固無不許掩瘞罪骸明文。”

(2).指一般的法則、規律。 唐 柳宗元 《複杜溫夫書》:“但見生用助字,不當律令,惟以此奉答。所謂乎、歟、耶、哉、夫者,疑辭也;矣、耳、焉、也者,決辭也。今生則一之。” 廖仲愷 《革命派與反革命派》:“原來社會科學的律令,確不是妙想的玄談,我們看看最近的事實,如 陳炯明 之反動與 馮自由 之搗亂,便是這條定律下的例證。”

(3).道教稱迅速善走的神。 唐 李匡義 《資暇集》卷中:“ 律令 是雷邊捷鬼,學者豈不知之,此鬼善走,與雷相疾速,故雲如此鬼之疾走也。”《警世通言·旌陽宮鐵樹鎮妖》:“又飛符一道,差那 律令大神 ,逕到 雷神 處投下。” 清 紀昀 《閱微草堂筆記·灤陽消夏錄五》:“雷部鬼 律令 行最疾,何不遣取?” 《幼學瓊林 卷一 天文》:“雷部至捷之鬼曰律令。”


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新疆天池傳兩巨大「瑞獸」嬉戲 背鰭露出水面2米?

大陸中心/綜合報導

新疆天山天池也傳不明生物?當地媒體報導,24日兩條巨大「瑞獸」、當著近百名遊客面前在湖中湧動、嬉戲;不過,媒體刊登的照片卻只見湖面上的波紋,並未拍到不明生物的模樣。

《天山網》報導,周日天山天池上晴空萬里,中午14點50分左右,新疆西盟公司董事長陳劍文、天山天池票務中心主任劉文藝及來自廣東的近百名遊客在海西木棧道步行賞景,忽然有人驚呼「水裏,水裏」,大家不約而同向湖中看去,只見湖中兩條背鰭露出水面約長約1.5公尺至2公尺左右的不明生物,一前一後自東向西,向神仙灣子游動,到海西步道約600公尺的湖面上開始嬉戲。

報導說,「瑞獸」在湖中呈環形遊動,一會上浮、一會下沉, 水面上蕩起巨大的環形波浪,「瑞獸」在天池湖面游動持續約10分鐘後左右潛入湖中,不見蹤跡。

各地高山湖泊有「水怪」的傳聞不斷,今年7月底,一名長白山天池火山監測站的工作人員在湖邊監測取樣時,發現水面上隱約浮出疑似「水怪」的不明物體,並形容牠的輪廓像小鹿的頭,隨著水波迅速移動。相關傳聞雖然都附有照片,但相同點都是畫面不夠清晰、難以辨識。

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人死前1秒14種感受

作者: 鉅亨網編輯查淑妝 台北綜合報導 | 鉅亨網 – 2012年8月19日 下午3:25


人在「死」前 1 秒會有什麼感覺?香港大公網報導,據曾經有過瀕臨死亡的人表示,截至目前所知,人在死前 1 秒大約有 14 種感受。


1、聽到自己的死訊

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深水無聲

分類:人生感悟
2012/09/18 09:18

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她隨時會病死 卻改變地球半數孩子的命運

分類:人生感悟
2012/04/26 17:53
她隨時可能因腎衰竭而死去,卻達成過去40年來,連麥克.戴爾都辦不到的事,2008年更被《時代》雜誌選為全球100個最具影響力的人。

(原文出處:商業周刊第1085期她隨時會病死 卻改變地球半數孩子的命運)

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慈悲的新娘---非常傳奇的真人真事!

 

血衣新娘 ---

新娘是前最高法院審判長陳女士--- 已退休十餘年

持續有一年多的時間,每月抽出空檔的週六到台北跟知名書法家杜老師學習書法有次課程上到一半,杜老師有感而發的說了一個故事,透過他豐富真誠的藝術家性格字裡行間娓娓道來這段感動人心的真實事蹟,饒富教育啟發意義。

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94  年   國際易學與現代文明研討會  讀經表演 繫辭傳

 

 

與成中英博士  吳秋文老師合影

 

 

 

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