治胃寒、解頭痛!這個加芝麻人體吸收10倍營養
【早安健康/曾啟翔整理編輯】芝麻是健康又營養的好食材大部分人都知道,但你知道這顆小小的芝麻對你的身體有什麼好處嗎?除了有超強的抗氧化力能夠治百病之外,豐富的準木質素、花青素能提高免疫力,殺死癌細胞。
除了上述功能外,黑芝麻含有豐富的鈣質,可以提高骨質密度,預防骨質疏鬆症,且富含豐富的維生素、礦物質及蛋白質,可以改善血液循環,解決手腳冰冷及肩頸痠痛的毛病,另外,雖然還沒有明確的根據,但有不少人在吃了黑芝麻後都有效改善了白髮及落髮的症狀。
芝麻的好處還不僅於此,多吃黑芝麻的各種菜餚,能增進精力,強壯身體,黑芝麻含有的癸酸能阻止結核菌的繁殖,改善肺結核症狀,芝麻同時也能改善痔瘡及皮膚病,只要把黑芝麻油直接塗抹在患部即可。